ESF10398: ECOOK II
Genehmigt mit Dekret Nr. D200021967 vom 10/11/2020
Zielsetzung
Angesichts des Erfolgs der ersten Ausgabe des Projekts "ECOOK" (ESF10286) erscheint es sinnvoll, die Ausbildungsmaßnahme erneut vorzuschlagen.
Das Bildungsvorhaben wird ausschließlich für Frauen angeboten, um deren Beschäftigungsquote zu steigern. Hierfür werden den Teilnehmerinnen grundlegende, übertragbare und fachberufliche Kompetenzen des Gastgewerbes vermittelt.
Das Bildungsvorhaben bildet die Teilnehmerinnen zu Küchenhilfen aus, die aufgrund der hohen Nachfrage, die auch auf den stark ausgeprägten Tourismussektor zurückzuführen ist, den Kursteilnehmerinnen eine erfolgreiche (Wieder-) Eingliederung in den Arbeitsmarkt ermöglicht.
Voraussetzung für die Teilnahme
Das Projekt ECOOK II richtet sich an 14 italienische Frauen oder Migrantinnen und zielt darauf ab, die Berufsfigur der Küchenhilfe auszubilden. Die Teilnehmerinnen müssen innerhalb der Provinz Bozen wohnhaft oder ansässig und nicht beschäftigt sein.
Die ideale Kandidatin verfügt über ausgezeichnete Kochkünste und/oder vorherige Arbeitserfahrungen im Gastronomie- oder einem ähnlichen Sektor. Auch muss sie teamfähig und in der Lage sein, schnell und wirksam zu kommunizieren. Außerdem muss sie die Kursfolge regelmäßig und motiviert besuchen, um weitere sektorspezifische Kompetenzen zu erlernen.
Das Bildungsvorhaben umfasst ein Betriebspraktikum, nach dem sich Babel von den Kursteilnehmerinnen eine erfolgreiche (Wieder-) Eingliederung in das Sozial- und Berufsleben erhofft wird.
Ergebnisse
Teilnehmeranzahl: 14
Anzahl ausgebildeter Teilnehmerinnen: 12
Anzahl der Praktikumsabsolventinnen: 12
Anzahl nach Ausbildungsabschluss beschäftigter Teilnehmerinnen: 13